葡萄酒酒窖的設計 |
如今許多人喜歡品嘗紅酒,自設酒窖藏酒。前文我們闡述了很多,對于一些價值高端的進口紅酒對酒窖環境要求非常苛刻。稍不注意,就有可能把這“上帝的血液”給糟蹋了。所以,葡萄酒窖的設計需要注意的地方有許多。容我再簡潔的敘述一下。
葡萄酒酒窖設計的制冷設備: 制冷設備的選用主要是要穩定安靜,最好有抽濕功能。有些設備甚至可以在室內制造濕度。安裝時注意內部設計的風口要均勻。內外部通風: 酒窖的周邊應該有些空間暖氣要能排出去,新鮮空氣抽進來。制冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。 家庭酒窖的建設主要考慮:恒溫、恒濕、穩定、美觀和便于分類。酒窖是對一些與酒有關的空間的總稱。我們這里所說的是紅葡萄酒窖和白葡萄酒酒窖的總稱。對于愛酒的您,是否也準備為自己打造家用酒窖了呢。 |
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