酒莊建筑設計之瑪歌酒莊

        瑪歌酒莊，在1801年，科洛尼亞侯爵成為瑪歌酒莊的所有者。1810年，他邀請了路易•庫姆斯，為瑪歌酒莊重新規劃布局。當時，酒莊內幾乎所有老舊的建筑都被拆除，只保留十八世紀的橘園作為施工期間的酒窖，這個綜合體于1946年被評為歷史保護建筑物。‍而后，瑪歌酒莊一直將其保留，直到當代。兩個世紀之后，酒莊現今所有者科琳娜•門澤普洛斯決定委托著名英國建筑師諾曼•福斯特勛爵重新設計修繕酒莊。設計中有許多技術挑戰，比如要在原有酒窖擴建的基礎上修建一個新酒窖，它將容納大約40個小酒桶，為紅葡萄和白葡萄提供發酵空間。新酒窖在白葡萄酒的釀造和成熟期間可分別準確控制每一個桶的溫度。此外，新酒窖作為未來所有進步源泉的研發中心，將坐落于這座新建筑的中心位置。項目的第二個挑戰在于地下酒柜的建設。此酒柜需可控制完美的溫度和濕度，為儲存瓶裝葡萄酒提供無限可能。另外一個挑戰在于酒莊需要有足夠的接待力來迎接世界各地成千上萬的游客，酒莊內一些區域的功能設置正在轉換。比如，曾經在收獲期作為餐廳的大房間在未來將用作各種臨時展覽的場地。這個劃時代項目彰顯了瑪歌酒莊在尊重其古老傳統的基礎上對于新想法兼收并蓄的愿望。諾曼•福斯特勛爵的設計精準而有力地表達了這些訴求。新酒窖采用了傳統的屋頂，卻棲居于一個非常現代的金屬結構之上——其敞亮而透明的觀景窗，不僅可以穿透陽光，也象征著全世界的奇思妙想、自由自在地穿梭其中。