雪茄柜雪茄保存的最佳溫濕度 |
保存雪茄和養雪茄是有區別的,保存只是為了讓雪茄保持一個合理的溫濕度,拿出來抽的時候舒暢;養雪茄是要根據雪茄的特點營造一個最佳的環境,讓雪茄醇化的完全,或者是讓老雪茄減緩變化。 首先說保存雪茄,所有的雪茄都應該用保濕盒,不管什么品質的雪茄,一支干了的雪茄,和一支溫濕度合適的雪茄,是兩種完全不同的體驗。雪茄需要在一定的溫度和濕度條件下,才能保證品質。一支好的雪茄,質地應該堅挺,豐滿,順滑,有些微的彈性,包葉葉脈均勻而清晰地浮起。 從理論上說,雪茄需要保存在“雙70”的條件下,即:相對濕度應該調節在70%左右,溫度應該控制在70華氏度(大約20℃左右)。這是一個理論數值,如果是新手,那就維持理論數值就可以,反正不會有錯。如果想要更好,就要做微調。如果只是短期幾個月內保存雪茄,就維持這個雙70的條件就可以。保存雪茄的時候溫度有極限值,上限是26度,超過26度長雪茄蟲的概率非常高,甚至只是25度都有可能發生,所有不管是保存雪茄還是長期養雪茄,要確保保濕盒內的溫度不要高于25度。下限是14度,低于14度雪茄會停止醇化,這時候的雪茄不再有生長的進程。有一種情況例外,那些已經保存十數年的雪茄,就是要抑制雪茄的老化,那么就有可能保存在溫度14度以下的環境。 保存雪茄的濕度同樣有極限值,下限是55%,低于這個數值雪茄已經發干,會有苦澀的口感浮現。上限是75%,高于這個數值,雪茄發霉的可能性就高很多。 針對雪茄的不同狀態,會有不同的養育方法,例如拿到一盒馬杜羅雪茄,期望激發他的生長,那么可以采用高溫低濕的方法,如將溫度維持在23度,濕度保持在60%,保存一兩個月后,再進入雙70環境一兩周,那么雪茄表層的油光將會煥發。
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