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    私人酒窖的距離

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           《福布斯》雜志曾這樣說過:“將來顯示生活品質的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是私人酒窖。”法國品酒師帕特里斯-庫亞曾說:“在歐洲的富人圈里,藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。”私人酒窖不但是一個美酒存放的私人空間,更能彰顯其主人對品質生活的態度。正如被譽為全美最值錢豪宅的三湖別墅,其價值不只體現在那三個美麗得如寶石一般的湖泊上,還體現在擁有一個可以存放三千瓶葡萄酒的私人酒窖。換句話說,有錢只能說明你是富豪,有錢又有品位才能躋身真正的貴族階層。而私家酒窖便是衡量現代貴族的一個重要標準,以有形的空間,收納無形的奢華!
           雖然法國人說“通往酒窖的臺階越多,酒窖就越好”,但在現實生活中,去尋找一個天然的深入地下的洞穴來儲藏葡萄酒的想法是遙不可及的。盡管資源有限,條件苛刻,但對葡萄酒的熱情,對高品位生活的追求從未間歇,在舊世界的傳統文化和新世界的精湛科技帶動下,專業酒窖應運而生,代替天然酒窖為葡萄佳釀延續生命奇跡,更實現了無數愛酒之人的“藏酒夢”。

     

    私人酒窖的距離 


           早期的酒窖多設計在地下室,如今隨著恒溫恒濕控制系統的發明和技術提升,酒窖的設計已不再受限于空間。它可以設計在房子的任何一個地方,可以是地下室,可以是一面墻,可以做在樓梯的下面,可以做在某個獨立的空間,也可以做在頂樓。比如福州有位紅酒資深人士,他家是頂層復式樓,因為是頂層,福州天氣又比較熱,在設計這套酒窖時就在保溫處理方面做了特殊加強措施,很好地保證了酒窖的專業效果。所以現在酒窖的設計主要是看業主的個性化需求。
           另外我們強調專業酒窖和品酒區必須獨立分開,專業酒窖里面溫度低、濕度大,不適合人長期待在里面。藏酒區和品酒區可以放在不同的區域,如果空間允許,最好把品酒區和藏酒區盡量地安排在相鄰的區域,因為專業酒窖不僅有儲藏的功能,還具有觀賞的功能。比如我們可以把酒窖的墻或者門做成保溫玻璃的,這樣我們在外面品酒的時候,還可以欣賞到里面的美酒,讓視覺和味覺有全方位的享受。

     

    私人酒窖的距離

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