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    華廷酒窖為您定制酒窖的步驟

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           天然酒窖由于有著天然恒定的溫度和濕度,能夠保證葡萄酒穩定的條件陳放。而對于一般住宅而言,地下室的深度不夠,有周邊熱源的干擾,遠遠無法與天然酒窖相比,但可以利用設備來人工干預。其實隨著高科技發展,建立恒溫控制系統,實現葡萄酒的儲藏指標,你可以將酒窖設計在任何地方!

     

    華廷酒窖為您定制酒窖的步驟 

     

           營造酒窖的幾大步驟

           正確選址:遠離熱源,并利用地下空間節約能源。

           保溫措施:墻體和頂地必須做保溫處理。這是酒窖建造里比較專業的環節。墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。同一個酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。最簡單的保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。

           酒窖木門:最好在中間添加一層保溫材料,并在四周粘上隔音棉條,因為門是整體酒窖中保溫最薄弱的環節。適用木材中最便宜的是松木,最常用的是橡木和國內的一些硬雜木。前提要求是,木門一定要烘干得當,否則受門兩側不同的溫、濕度影響,木門很容易變形。

           照明部分:照明最好選用冷光源。由于白熾燈會產生熱能;熒光燈產生大量的不可見紫外線,紫外線嚴重破壞葡萄酒酒體結構,所以都不能作為酒窖的照明光源。

           酒架的訂做:根據存放葡萄酒的數量,酒瓶規格,可以選用不同的材質,訂做滿足預期風格和預算的酒架。現在比較常用的風格是木制酒架和不銹鋼酒架。

           酒窖空調及新風系統:推薦選用歐美進口設備或選用低能耗、高配置的國內空調產品。

     

    華廷酒窖為您定制酒窖的步驟

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