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    教你如何儲藏雪茄

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           要做一個雪茄客,首先要對雪茄保存知識有一定了解。雪茄在18到20度溫度,濕度在65-75%醇化的效果最佳。一般來說,除非擁有特殊的保存器具,不然的話雪茄保質期只有6-8個月,但是良好的環境能使雪茄的壽命長達10年以上,而雪茄醇化三年以上的雪茄才能稱為是成熟的雪茄。

           雪茄保存溫度18-20℃被認為是理想的雪茄保存溫度。低于18°C的話,期望中的雪茄熟化過程將被減弱,而且容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌的是高溫,如果高于24°C,一是會加速雪茄的熟化,引起雪茄過早喪失最醇和的口味;二是超過這個溫度,在溫暖的環境中,會引起煙草蟲出現,也可能引起雪茄的腐敗。所以勿將雪茄儲存在陽光照到的地方或過于炎熱的封閉場所,應遠離熱源,最好將其放在家中最涼爽的地方。

           溫度與濕度的比例協調:對于雪茄的儲存和熟化,其溫度和濕度必須保持一個最佳的比例,溫暖潮濕的環境中,高溫高濕,雪茄是最容易產生霉變可能的。比如在溫度40°C時,如果濕度還是70%,那這樣顯然不行,這時必須降低濕度。

           因此,在買回雪茄之后,經過熟化3-6個月后才吸食。在熟化的過程中,雪茄能煥發出更加平穩的風味。然而有些珍品雪茄在熟化了幾年后,可能煥發出獨特的芬芳。所以,決定何時停止熟化,也取決于個人口味以及雪茄的濃烈程度。

     

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