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    開瓶時酒塞掉進酒里怎么辦?

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           酒塞掉進酒中,還能喝嗎?天然軟木塞和填充軟木塞是用栓皮櫟制作而成,通常無害,反而能賦予葡萄酒單寧和香氣,如煙草、甘草和薄荷等香氣。所以整塊木塞掉進葡萄酒中,對葡萄酒的整體品質并不產生很大的影響。復合軟木塞、1+1 和 1+2 木塞,通常會在制作過程中添加粘結劑,這種粘結劑通常對人體健康沒有多大危害,所以這種木塞掉入到葡萄酒,進行簡單的處理,一樣也可放心安全飲用。合成塞一般是人工合成制成,雖然會用到化學制品,但是對人體健康都沒有害處,所以合成塞掉進葡萄酒中,也可以放心飲用。由此看來,一般的酒塞掉進葡萄酒中,葡萄酒還是能喝的。

     

    開瓶時酒塞掉進酒里怎么辦? 

     

           整塊酒塞掉進酒中,怎么辦?如果是整個瓶塞完整地掉進酒瓶中,一般是很難取出來,這樣就需要按照醒酒步驟進行處理,經過醒酒后,會減少酒塞對葡萄酒品質的影響。碎顆粒酒塞掉進酒中,怎么辦?在開酒的時候,我們也會遇到酒塞斷裂成很多塊,很容易掉進酒里,那么就需要進行醒酒+濾紙處理或換瓶+濾紙處理的過程。但是一般家庭很難有濾紙,我們可以可以用6層以上紗布替代。接著將酒液慢慢倒入醒酒器或新酒瓶中,這樣木塞的碎屑就會被全部過濾掉。

           遇到斷塞怎么處理?首先,確定問題的嚴重程度。第一步觀察卡在瓶內的塞子狀態。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置,用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。其次,用一塊方巾小心擦拭瓶口,輕柔的清理裂處的碎屑,注意不要繼續接著按老辦法把開瓶器繼續鉆到剩下的半截軟木塞里,這樣很容易把軟木塞壓入瓶中,污染酒液。最后,將瓶身傾斜45度,從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞,這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。鉆進去之后放正瓶身,小心地把軟木塞提上來。如果發現斷裂的木塞過短,不要猶豫,直接鉆透。

     

    開瓶時酒塞掉進酒里怎么辦?

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